Uitloop is niet hetzelfde als weidegang
Deze week was ik bij een bedrijf dat de stap maakt van een melkstal naar een melkrobot. Voordat de robots worden geïnstalleerd, willen de ondernemers graag ervaringen opdoen bij bedrijven die robotmelken combineren met weidegang.
Veel voorbeelden voldoen aan de eisen voor uitloop, zoals 720 uur buiten lopen, maar van echte weidegang met grasopname is nauwelijks sprake. Deze voorbeelden worden door leveranciers genoemd als voorbeeld-weidegangbedrijven. Maar deze voorbeelden spreken hen niet aan.
Wat daarbij opvalt, is dat het verschil tussen uitloop en weidegang niet altijd scherp op het netvlies staat. Terwijl juist dat onderscheid belangrijk is wanneer je wilt leren van praktijkvoorbeelden die écht werken.
Hoge grasopname én een laag ureum
Vorige week organiseerden we met een groep melkveehouders een workshop over weidegang bij een bedrijf dat meer dan 3.000 uur weidt. Vroeg in het seizoen naar buiten, op tijd dag en nacht weiden en in het najaar niet te snel weer op stal.
Voor veel ondernemers lijkt dat lastig te combineren met het streven naar een laag eiwitniveau in het rantsoen. Toch realiseert dit bedrijf het hele jaar door een ureumgehalte van 16 tot 17. Met gerichte kleine kunstmestgiften houden zij het ureum laag en de grasopname hoog. Het laat zien dat weidegang en efficiënt voeren prima samen kunnen gaan.
Mestafvoer als uitdaging
Ook de verplichte afvoer van mest is soms een excuus om minder te gaan weiden. Juist dan is het interessant om samen – boer en adviseur – te kijken hoe het wél kan.
Vaak zit de uitdaging in onvoldoende opslagcapaciteit of in een verdeling van de mestgift die niet aansluit bij de beschikbare hoeveelheid gedurende het jaar. Daarbij vergeten we soms dat alles wat koeien buiten poepen, ook bemesting is. Niet met de mesttank, maar de mest ligt er wel.
De koe als goedkoopste oogstmachine
Met de huidige dieselprijzen en steeds duurdere machines lopen de bewerkingskosten steeds verder op. Logisch dus dat er gestuurd wordt op efficiënt inkuilen. Het liefst alles in 1 ronde, zodat de loonwerker niet te vaak hoeft te komen. Maar hoeveel uren loonwerk bespaar je als de koeien het zelf ophalen?
Voorbereid op toekomstige doelsturing
Ondanks alle juridische focus op stikstof wordt er nu nog niet gestuurd op ammoniakemissies op bedrijfsniveau. Maar wat als de aankomende doelsturing dat wel gaat doen? Dan kan weidegang zomaar een relatief eenvoudige en kosteneffectieve maatregel zijn.
Uiteindelijk draait het om rendement
In de praktijk zijn we vaak sterk gefocust op omzet. Hoeveel kosten er gemaakt worden om die omzet te realiseren, krijgt soms minder aandacht. Terwijl het in mijn optiek draait om rendement en marge.
Die marge haal je door een hoge productie én efficiënt werken. Of juist met een hoge benutting van eigen ruwvoer en scherpe kostenbeheersing. Beide routes vragen vakmanschap.
Weidegang biedt een eerlijke kans
Weidegang biedt voordelen voor zowel de melkveehouder als de maatschappij. Ik vind dat we deze voordelen niet te snel van tafel moeten vegen als er een uitdaging op jou (of je klant) af komt. Vaak blijkt er meer mogelijk dan gedacht.
Meer weten?
Wil je sparren over weidegang op jouw bedrijf wat dit betekent voor rendement, mestbenutting of toekomstige emissiedoelen? Neem dan contact op met Rick Hoksbergen, Branchespecialist Melkvee bij Countus. Hij denkt graag met je mee.
